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谈影响阳澄湖大闸蟹价格的几个因素!
- 2021-05-07-

  浅谈影响阳澄湖大闸蟹价格的几个因素!

  1.关键因素:市场直接影响大闸蟹价格

  阳澄湖大闸蟹大的市场主要集中在江浙沪以及北京等一些一线城市。这些地方经济发达,生活水平较高。随着生活水平的提高,大闸蟹市场会逐渐扩大,同样,价格也会上涨。例如,北京是阳澄湖大闸蟹很重要的市场。每年生产的阳澄湖大闸蟹约10%投放北京市场,约200吨。再看上海,据说光上海每年就要吃掉5万吨大闸蟹。

  2.重要因素:养殖成本也会造成大闸蟹价格波动

  阳澄湖养殖面积很有限,养殖成本很高,每年生产的大闸蟹产量也很有限。还有,价格每年都在上涨。大闸蟹虽然是高消费品,但是利润还是很不错的。但近年来,养殖、运输、门店人员等人工成本也在逐年增加,投资大闸蟹的成本也在日益增加。所以阳澄湖大闸蟹售价也会上涨。

  3.间接因素:品牌和市场竞争也会影响大闸蟹的价格

  众所周知,一个东西的知名度越高,就会有越多的人跟风,阳澄湖大闸蟹养殖也不例外。近年来,从事大闸蟹销售的企业越来越多。同行之间竞争也很激烈。商家为了占领市场,会不同程度的降低大闸蟹的售价,让大闸蟹的价格下降。但还有一种情况——就是高的太高,低的很低,主要是因为品牌实力,市场占有率高的品牌,比如螃蟹一号大闸蟹,大闸蟹的价格不会因为竞争对手的增加而下降。相反,没有名气的小企业,没有太多的品牌宣传,想要占领市场,或者采取低价政策,即使价格低,也不会有好的市场,这已经成为阳澄湖大闸蟹行业的一个奇怪现象。