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大闸蟹闯进便利店,你看到了吗
- 2020-11-18-

  大闸蟹闯进便利店,你看到了吗


  从前只在水产市场、菜市场或超市、电商渠道出没的大闸蟹,新鲜现身你家门口的便利店,是个什么信号?


  本质上,便利店作为一种社区实体商业,是离消费者近、方便的解决老百姓日常消费所需的零售业态。这次疫情的催化,电商到家服务的加速普及,消费者生活习惯的变化,人们可能主动或被动地少去远距离的Mall、大卖场和菜市场。


  就在家门口的便利店,是人们怎么也绕不开、常光顾的“生活据点”,其距离的便利性和眼见为实的体验特质被极度放大。


  当电商的价格和品类在广泛度上占据显著优势,便利店分布密集,遍及居民区和商务楼,24小时营业就近提供便利,意味着消费者的频繁光顾,产品的曝光次数也随之增多。即拿即用,随时随地、店仓合一的“便利性”成为便利店抗衡线上的重要武器。


  统计局公布的另一项数据显示,在上半年社会零售品消费总额同比下降1.8%的背景下,粮油、食品类和饮料类商品的消费总额继续维持了12.9%、10.%的双位数增长。


  疫情冲击下,中国消费者花在吃喝上的钱更多了,而后者正是便利店的主要经营范围。换句话说,便利店的潜在市场在疫情期间变得更大了。


  消费习惯的变化,以及一些具有全国辐射能力的连锁便利店入局,新技术的加持,属于这个业态的一些能力也被更加凸显出来。


  比如,便利店是主打年轻人的业态,消费群体多是购买力强和价格不敏感的年轻白领,在北京、上海等一线城市,便利店消费已成为年轻人日益倚重的生活方式,目标人群很精确。

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