大闸蟹即金液，糟丘是蓬莱，且须饮美酒，乘月醉高台。——李白

　　在江南一带和临海地区，古人很早就开始吃螃蟹了，至少在西周时期已有很明晰的记载。还有不少古代名人对吃蟹达到了痴迷的程度。

　　“巨实黄金重，蟹肥白玉香”，大闸蟹作为美食界的翘楚，能带给人类高阶愉悦的就是那丰腴饱满鲜甜粘嘴的蟹黄和蟹膏，与之相比，蟹肉俨然成了配角。

　　枫叶摇红，丹桂飘香，每每这个时节，一种身形霸道的甲壳生物便会成为人们争相追逐的美味珍馐。北风渐起，河蟹正肥，那对绒螯和一抹橙红给这清冷的季节带来一了丝暖意，世上很少有一种食物会让人如此郑重其事地去细细品味，先折蟹脚，后开蟹斗，吮吸着膏黄，缓缓剥出蟹肉，再用姜醋轻拌，那悠远绵长的回味啊，仿佛一口吞下了整个金秋......

　　九月团脐十月尖持蟹饮酒菊花天

　　九月的母蟹、十月的公蟹，

　　相信会是很多人，这一年的期盼！

　　每逢蟹季，欢喜的便是回到家，

　　看到妻子为自己准备好的满满一盘大闸蟹

　　蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，

　　已造色香味三者之，更无一物可以比之。

　　肉色洁白，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，

　　入于口中鲜嫩细腻

　　而今年，

　　你是否想过一个不一样的蟹季呢？

　　挚爱蟹礼，味爱感恩

　　蟹太太大闸蟹，

　　一切源于答蟹，

　　送给你爱的那个人，

　　让她今年过一个不一样的蟹季！