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大闸蟹供应商
- 2019-06-12-

  大闸蟹蟹是鲜货,价格随行就市,量大我们一般都成本价发货的。需要订购请先电话询价。

  买家需知

  一、关于大闸蟹规格说明

  为保证大闸蟹供应新鲜,蟹都是从湖里现捞上来捆扎打包运走的,身上难免带点水份,称的时候会有0.1-0.2两的误差,特别是路途比较远的买家,快递路上运输的时间会更久些,蟹的分量相对会少的更多些!小店保证蟹从我这边发出时的分量都是充足的,运输途中由于水份蒸发会有0.1-0.2两的失重,属正常现象,一般有6%左右的误差!公蟹比母蟹误差会多一些,因为公蟹大钳子上毛比较多,粘的水分多,运输途中容易散失水分!

  二、关于大闸蟹死亡赔偿问题

  1.如何确认大闸蟹死亡

  先碰蟹的眼睛,若有反应则是活的,若没反映,用水冲下蟹,看是否吹泡泡,若吹泡泡则是活的,若都无反应则有可能死亡,把绳子解开,看蟹是否能动了,不动则基本确定死亡,把蟹放水里抢救,10分钟无反应,请拍下照片,我们会退款或补寄给你!

  2.如果取证

  如有死蟹,请及时联系我们,并将死蟹图片传给我!拍摄死蟹图片要求如下:(不按以下要求提供图片者本店拒绝赔偿!)

  步骤:请先单独拍一只死蟹图片,拍图要求拎着蟹肚皮上的肚脐,同时后面要配有我们寄来的泡沫盒的盖子。

  保存方法一:用冰箱保存大闸蟹.所购大闸蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单:选活力旺盛的大闸蟹,把大闸蟹的脚捆起来以减少大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持3度-8度,盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的大闸蟹可继续保存。区分的办法是:用手轻触大闸蟹的眼睛,如果反应不灵敏就先吃掉。